雑貨>愛される雑貨屋さんになるためには

オープン後は柔軟なビジネス感覚を忘れず、愛される雑貨店になる
ために色々な努力が必要になってきます。

まず、売れる商品の仕入れには敏感な感性が必要です。そして絶対に
不良在庫を抱えこまないことが大事になってきます。そのときどきで爆発
的に売れる商品もありますが、追加発注した途端に売れなくなること
も珍しくありません。時流に乗った売れる商品は、一般的に単価が低い
物が多く、いかにたくさん売るかが問題です。またとない機会を逃さない
ビジネスセンスが必要になってきます。

また、お店のコンセプトに合わない商品は、たとえ売れそうなものでも扱
わないということも大事です。コンセプトに一貫性があれば、衣類と文
房具、食品などが同じ店内にあっても違和感がなく受け入れられるも
のです。一方で、何でも安易に仕入れるだけではお店の統一感がなく
なってしまいます。オープン当初や、売り上げに伸び悩むときなどに、つ
いつい手を出してしまいがちなので気をつけましょう。