雑貨>オープン後の見直しと売り上げアップのポイント

時代は常に変化するものです。お店の基本コンセプトにこだわり
続けることも大切ですが、時代の変化に合わせて、品揃えや店舗
の雰囲気など、細かい部分はたえず見直す気持ちを併せて持ち
続けましょう。
変わらない部分と変えるべき部分をきちんとり理解し、常に新鮮さを
保ち続けることが、雑貨店を成功させる大事なポイントです。

時代のニーズを読むには、雑誌やインターネットなどで情報収集す
るのはもちろんのこと、実際に来店する1人ひとりのお客様の声に
きちんと耳を傾けることが大切です。こうした柔軟な対応が、品揃え
や陳列、店の雰囲気づくりを変える大きなきっかけとなるはずです。

2〜3年に1回は、店舗内装を全面的にリニューアルするのも売り
上げを維持する方法でしょう。ただしあくまで開店当初からの基本
コンセプトは忘れてはいけません。お店の考え方やこだわりに共感
してファンになったお客様たちを裏切らないことが大切です。

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